1 j! D; N- O* {& N利用海洋微生物微抽取生物油，具有的鱼油不可比拟的优点：
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4 f8 R4 c1 I9 u9 Z7 r, X9 }, O1、筛选出的产油微生物都含有相当高多不饱和脂肪酸含量；
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2、微生物油的氧化稳定性较好；. [9 I9 N8 q; Y& z2 {
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3、产油微生物一旦被分离，即可通过生物技术手段扩大培养，不必有资源紧缺的担忧；
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4、从微生物中提取的多不饱和脂肪酸没有鱼腥味，且有些微生物所含的不饱和脂肪酸成分单一，减少了分离过程中相互间的干扰。" S. |' F* r/ H6 J3 U" h0 W8 i, v
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& ]" O! Q7 W8 C7 U* T5 s. ~5还可通过生物技术手段对产油微生物的基因组加以改造，进一步提高其生产多不饱和脂肪能力。0 {0 i* V9 }$ N6 }0 v5 x
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7 X5 M* v+ d+ u% Y/ H& E F' Z因此，利用微生物生产DHA具有广阔的前景。$ x- p2 r1 [( v s- j0 ~
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