收藏本站 劰载中...网站公告 | 吾爱海洋论坛交流QQ群:835383472

看传统渔夫如何用3D海洋农场掀起农业变革巨浪! - 海洋农业

[复制链接]
7 R; ~+ D! l8 E

就在上周,美国《时代》周刊公布了2017年25个最佳发明,在一系列诸如无人机、VR眼镜、电动汽车等高科技产品中,由几个球、几条粗绳子、几个大笼子组成的3D海洋农场成功的引起了小编的注意!

1 F4 G: g6 D+ U/ a/ v8 m; y* v- L" D

先来看看3D海洋农场到底长什么样?

4 L! m3 C' `+ p7 |

1 \; @6 \ O3 X" f, J

3D海洋农场位于海平面以下

( u4 @/ Y& X$ R* q$ C

且充分利用整个竖向的海水空间

' u; f7 M4 T3 z z8 q

养殖具有修复性的

% y8 u# \$ E& B, }9 L

海藻和扇贝、贻贝、牡蛎等贝类产品

3 x1 R# ] l6 Z9 u0 M- T

据介绍,农场通过搭建海藻+贝类共同养殖的模型,实现0投入高产出、修复生态系统、甚至改善气候变暖等多重生态效益。

. T1 ]8 I% a, U. A7 ?+ {" V

为何要在海底建农场?它真的能实现那么多生态效益?

3 A5 W' K+ a: U0 Q6 J

带着一连串疑问,小编从开发者Bren Smith的成长经历入手,寻找蛛丝马迹——

" P( k) {: F W- z$ m3 \9 R

被气候变化和生态破坏虐到的Bren Smith

^* q- A- s9 w* D* X

3D海洋农场、GreenWave创始人Bren Smith

, q! l: [8 m4 [8 ?7 F" S

© GreenWave

- I2 q9 ]. F: T* m- N- p) m

Bren Smith出生在加拿大的一个渔场社区,极其向往广阔的海洋。他的第一份工作是在甲板上射击被诱饵吸引来的飞鸟;他工作30小时,用耙子搜刮海底;他非法捕鱼,为金拱门提供食材,并将成千上万捕捞时死去的鱼扔回大海……

! J' _) R$ h h6 _% b9 {" V# d# `5 U

直到1994年,Bren Smith受到鳕鱼股票暴跌冲击,加之无法容忍这种高强度工业化捕捞对海洋生物和海水的恶劣影响,他选择离开渔场。“我们这一代人不得不重新定义和海洋的关系,如果我想一生都与大海相依为命,就必须做点不一样的事情。”

9 o% w" f- @0 y& u- e5 R+ V3 c; D

$ C. P3 u6 p4 j2 F9 [" ]0 n- B

捕鱼

$ d O, ^' X- x# }

截自GREENWAVE - 2017 WORK WINNER

' F* |! `6 O* n

在接下来的20年里,Smith一直进行着有关可持续的研究,并寻找与改善脆弱海洋系统相关的工作。

. x) s" Y' X7 s- X

他先进入了水产养殖行业,但2011~2012年接连发生的飓风,让Smith切身体会到气候变化对传统水产养殖的影响——每次飓风都让他的养殖产量锐减90%;此外,水产养殖用到的化学物质也对海洋环境造成了严重的污染。

# g4 n( Q2 Q( }" R E

Bren Smith

# s5 e7 A D+ r# L1 \! F e

截自视频:GREENWAVE - 2017 WORK WINNER

! g% t9 r* `; _8 y; v) r

离开鲑鱼养殖场,Smith来到了美国长岛海峡。他租下了20英亩海域,从养殖牡蛎起步。经历了无数次试验和失败后,他开发出美国第一个3D海洋农场!

6 Y; S! g* ~" r) B+ I

如何实现生态效益?

5 a/ U7 b% h: x( w. G/ g( f" W

海藻+贝类的组合不容小觑

r5 r( x8 _9 |- U4 N" ^0 [) {

3D海洋农场养殖的海藻

$ f1 Y1 t P! R2 H) j0 j

© 截自视频:Bren Smith Vertical ocean farming

K! v0 k% W- X! Y' c

打捞海藻

9 \. N6 u# v+ K& [2 \+ i5 t! X

截自视频:Bren Smith Vertical ocean farming

5 o" Y) B! j. H; }1 Z/ r% o) l; N

海藻

& A' I8 W6 M* }: [% I2 w8 [

截自视频:eTown Interview Guest - Bren Smith

) N# O: m" P& |4 B4 \: ?* J

在Bren Smith的3D养殖场中,海藻是绝对不可缺少的生物。

/ K5 x' N* i2 F( N& q/ \

海藻被称为“水下的热带雨林”,它吸收CO2的能力是陆地植物的5倍。通过光合作用消耗CO2,海藻有效的降低了海水酸性,为贝类生物创造了理想的生长环境。为了平衡海藻消耗的CO2,海洋会从大气中吸收CO2,从而减少大气中温室气体含量。

- s/ R$ N" b. v8 H

海藻和牡蛎的生长需要大量氮元素。据统计,3D海洋农场每年可消耗164kg氮,有效防止海水富营养化。海藻还可制成液态的肥料,提供给耶鲁大学可持续食品项目,减弱普通肥料造成的氮流失现象。此外,南太平洋大学Antoine De Ramon N’Yeurt教授和他的团队在2012年指出,如果9%的海洋被农场覆盖,海藻将每年将生产12亿吨生物甲烷,成为取代天然气的新燃料。

9 M: d5 Y! `6 e, M

海藻做肥料

H1 ?' h' M8 K- {. I* ? g

截自视频:TED × Bren Smith

# Z2 v; [4 l* h' H

3 h$ H, @. L k4 \' \- m w" A( U

3D海洋农场生长的贝类

0 ~% l( c5 ~" A+ w; T

© 截自视频:Bren Smith Vertical ocean farming

# z5 \& l) \& g' c( {5 [. y) c

清洗打捞上来的贝类

. q% B! v' ?" {. \* r

截自视频:eTown Interview Guest - Bren Smith

/ e' J; k I! m

贝类生物具有丰富的营养价值,其中牡蛎可谓是海洋中不可或缺的宝物。它可以从一端吸入藻类腐屑,经过神奇的消化器官,从另一端排出干净的海水。一只牡蛎一天能过滤189升水,相当于10桶饮水机桶装水!它还可以将身体变得稀薄,互相粘合,形成巨大的牢固的礁状结构,缓冲海浪的侵袭,景观设计师曾将牡蛎完美融入方案设计。(戳这里,了解一下)

! i. P% t1 a$ D6 |9 r
3 B+ H2 x! p7 f9 G2 ?

据Bren Smith所说,3D海洋农场最后变成了一个类似人工礁石的存在,吸引了150种物种来这里进食、躲藏和繁殖。

0 z5 }: w) |, a3 P2 M2 [7 w0 G5 Q Y

打捞上来的箱子上,附着了海星等生物

7 s K# D. G) O/ y0 h

截自视频:TED × Bren Smith

# U3 K. ^* W) I/ r

小渔夫有大梦想

8 ?2 D+ V! X% `' P" m( s9 E

2013年,Bren Smith创立了NGO组织——Green Wave,旨在将这种环境友好型的3D海洋农场向世界推广,比如号召城市里的人体验3D海洋农场;他希望可以重新定义渔夫的身份——从单纯的捕猎者变成海洋企业家,探索可以应对不断增长的可持续海产品需求、恢复栖息地、缓解气候变化等新的海洋经济形式。

* |8 C! R) E/ r4 p6 K

GreenWave团队成员

, P4 F9 P* ?: K. E% Y

© GreenWave

7 b. ]9 R- _: {3 {! T7 D

农场体验

! ?7 N# p' V% W2 `& F6 ~* R

截止视频:TED × Bren Smith

& J9 P- P7 F* s6 m

但是!他还有更大的“野心”,他希望能改变城市人的饮食习惯,增加人们对海产品的消费。“鱼并不生产omega-3’s(一个对人体有益的东西),而是通过吃藻类植物获取到的,所以如果和像鱼一样进食,我们会获得相同的益处。”Bren Smith如是说。

3 D9 A0 a4 N' J$ | B, E1 b

当然,不只是说说而已,他们还真的开发出了一系列菜品……

9 `: d, g0 r0 }, w4 L' z$ h2 H

! o6 z% x9 ?! @& j' P7 y+ g

" b7 T: \/ F& O7 C# ^7 [! |, |6 M

: v F- \% l9 i* D. C; f4 r* F7 u

8 `3 O5 v( ^2 s O4 T

海藻面条,海藻冰淇淋,甚至是海藻鸡尾酒

8 j- x" _4 X" C. V: V! G

截自视频:

3 x! t! U0 R. o: ?1 N+ b: ]* ^

eTown Interview Guest - Bren Smith

% P9 r ^7 d. R" r m' w( y! a: ~+ g

TED × Bren Smith

! n( o8 q/ q& L8 J% m" s4 }

在很多国家出现的藻贝养殖模式,

1 H6 ?, w4 k1 W( Y/ {: n# L

会成为未来农业新趋势吗?

. j" M3 `/ ^6 ~# k* Y: v. W$ f

3D海洋农场所体现的概念其实已在中国实践很长时间。在我国的黄海附近,就曾有超过500平方千米的大规模海藻养殖地。

3 k% [ N# _% a2 ?8 J+ G

0 E% P+ \; g ]$ [7 Z" H

威海地区是中国重要的海藻类产品养殖和加工生产基地。

+ A& N9 u7 w/ m5 F+ C4 X) w

© 山东商报

) M, T, v. S! D g% ~3 V3 S0 m- M

福建一处海藻养殖基地

$ x1 J4 ~, {! N2 \, p

© www.haiwainet.cn

) z2 u" ]% }) R) `* ^

菲律宾的一处海藻养殖场

1 _; o5 p9 }# i* Z

© www.haiwainet.cn

/ K; p8 Y- i, x9 A& c, @0 |

坦桑尼亚桑给巴尔岛(Zanzibar)的一处海带养殖场。

" a& p+ F* ^) [: E6 l6 ^8 C; A

© www.haiwainet.cn

5 U( E* n+ Q5 P$ {

法国诺曼底的一处牡蛎养殖地

y( ~" @- D, A

© www.haiwainet.cn

. Q* X6 ] q1 y& H; }5 Z% c) v h

法国西南部的一处牡蛎湿地

7 y* |; z; `) i( z4 w5 W1 A

© www.haiwainet.cn

; q: T. H2 n. F( o

2013年以来,GreenWave已帮助英格兰的渔民在当地海岸线上建立了14个3D海洋农场,并计划将这一模式复制到加州、太平洋西北沿岸等地方。

$ N- W' Y6 E$ [; a3 f5 o0 M

3D海洋农场的建设成本很低,且位于近海岸带的浅海区。只需20英亩海域(合8万㎡,),一艘船和2万美金,就可以运营整整一年。这种生产模式平均每年每公顷可以产出40吨海藻和100万只贝类生物!

+ c3 Z, e* Z' p; W' b8 a1 T$ E

农场模型

9 _' T2 s$ G3 }- N# h8 o

截自视频:GREENWAVE - 2017 WORK WINNER

s/ F7 D$ f0 h

Bren Smith对海洋的热情丝毫未灭,他曾经说道:“去找到解决这个挑战的办法让人格外激动,走在这条路上,我感到非常兴奋,我相信没有更好的方式可以度过我的一生!” 

! Y8 k: o o, D2 z+ X

期待在未来,这种看似“奇怪”的模式真的可以如Smith所说,为改善海洋和全球气候做出巨大贡献,创建全新的海洋经济体系!最后,以Bren Smith在演讲中的一句话作为结尾——

) g* P2 ]( |4 i6 n% z6 F! Q

“We need

' ?# o5 M6 `6 x' H/ q

a little bit of

* u( ?( U5 M$ O, |

crazy!”

& [; H. ^1 \& b- K

相关资讯汇总如下 ▽

; C- O6 u- v* f& _

《时代》周刊评选2017年25大发明

! U3 }/ P; c. `! C+ U2 ]: E. Y

http://tech.163.com/photoview/0AI20009/16131.html#p=D3PRIEV50AI20009NOS

1 W' `# G8 u! @

GreenWave官网

5 I5 t3 z8 s5 Q: _& y) c( I1 n. u

https://www.greenwave.org/

* y2 R: x8 |+ _0 P

Climate Heros对Bren Smith的报道

& w {5 H+ x# t4 E6 C) Z5 F; g8 i

http://climateheroes.org/portfolio-item/bren-smith-making-kelp-ocean-farming-our-new-hope/

. T& }: _' u3 C" Q) [

Future of Fish对Bren Smith的采访

* a' k6 {$ u; D1 L# T

http://www.futureoffish.org/profile/bren-smith

1 a x6 \2 `/ X2 C( _- n+ c# C3 P

youtube上关于Bren Smith和3D海洋农场的视频

6 `/ |- h+ s! N+ W. [* ]

别问我怎么看的,蟹蟹

+ }+ L* S. ?9 Q7 V% m

https://www.youtube.com/results?search_query=Bren+Smith

3 k5 P" k: r* V. b5 _" c) V

https://www.youtube.com/watch?v=j8ViaskDSeI

& A/ w. q% q q! C1 {

https://www.youtube.com/watch?v=s2dnGtn6lX4

4 F2 y( P& w( H- |* ^: l

https://www.youtube.com/watch?v=t4XSQLuQdqc

+ O; @$ @, V: P

海藻如何喂养鱼类、改善气候?

$ p0 j# M# ^1 Y2 @ 5 |- Y8 ?2 M- r7 Y3 V

http://theconversation.com/how-farming-giant-seaweed-can-feed-fish-and-fix-the-climate-81761

0 d( q9 Q* r% X% w4 P! S& Z v

*文章开头3D农场示意图来自https://vimeo.com/user35319560

9 o: g( {$ [/ r8 Y$ u

还有更多与海洋、生态修复相关的研究实践

; d" H# d' n. ^+ ~. o

就在《景观设计学》2017年8月、10月刊

3 q3 t# X$ s7 X% ]! f2 o7 E& P

沿海景观 & 生态修复与城市生活

7 ?9 n: i+ H: D% ]' B" [% L8 o$ |% R

点击图片即可浏览期刊详情

( C3 P& N5 |& M

点击阅读原文即可进入微店购买

1 f" s# b' T; e6 _8 Q9 t. X/ |' {

《景观设计学》书架

4 M. i5 {$ ^- C; u

《景观设计学》期刊

0 d, C: T$ ^6 ]; e

《景观设计学》(Landscape Architecture Frontiers,简称LAF)由北京大学建筑与景观设计学院、高等教育出版社联合主办,俞孔坚教授担任主编。LAF为双月刊,刊号为CN10-1467/TU,ISSN号2096-336X,邮发代号80-985。全彩页印刷,每期主题集中阐述,中英双语呈现。

* k* G/ Z! ^1 d% n4 A

2014年,LAF成为中国国家广电总局首批认定学术期刊;2015年,成为CSCD核心库期刊来源刊;同年,荣获美国景观设计师协会年度交流类荣誉奖。2016年,入选中国(武汉)期刊交易博览会中国“最美期刊”与中国高校优秀科技期刊。

. t. K2 r b9 M% C& | $ X8 N* e0 ?: B. L1 s7 _# M7 [% c# R/ m. K+ N" J
回复

举报 使用道具

相关帖子

全部回帖
暂无回帖,快来参与回复吧
懒得打字?点击右侧快捷回复 【吾爱海洋论坛发文有奖】
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册
葛宝淼
活跃在9 小时前
快速回复 返回顶部 返回列表