|
天下百味，盐为首
2 z! V; v2 D4 a7 V5 z( B' c没有它，生命将难以延续 6 n+ [" l5 U# R j
一部人类文明发展史，“煮海为盐”不可缺席
5 c! V; x7 X$ f& L4 E黄海之滨，威海之南 7 [6 d( M) o2 Y) j5 i
盐田秋收，积蕴丽日时光
, b, e* M! d' f/ B1 M7 | + \1 q/ M' _2 L% F5 I; K7 |# _% K# f
5 t* t3 G0 t) ^8 P! B6 R2 m
( E) ~, {( F/ G2 z* O5 J( a1 \深秋季节，在威海市高岛制盐有限公司的原盐生产基地二场，1800多亩盐田经过长达八个月的风吹日晒，迎来了秋盐收获季。
! _8 `, d E1 I7 E3 |( f
1 T" r/ ~* K# s L$ O《说文解字》记载：“古者夙沙初鬻海盐。” 宿沙氏，就是炎黄时期在山东沿海“煮海为盐”的部落，被奉为盐业鼻祖。古时历代盐铁专营，盐属于战略物资。山东海盐的生产和流通，数千年来深刻影响着历史进程。
% \' m8 |; I) L5 [
6 f' ]! v& e0 ~7 U1 u8 Y目前我国仅鲁、浙、闽、琼沿海四省仍有海盐生产，其中山东海盐产量占全国的四分之三以上。纬度最高的山东半岛，温度更低、结晶更慢、杂质更少，海盐品质更好。这里的海盐粒大味纯、白润晶莹、品质纯正，鲜咸美味，饱含着传承千年的味道。
2 Q, T N0 q$ k" l' V) z ~; u) E& K/ m9 h) q& _ h
从一股海水到一粒海盐，历经200多天的时光沉淀。在快节奏的今天，可能很多人不理解，这看似低效的劳作，凝缩每一位“晒盐人”的初心。) ~8 `2 }- v1 G" Y
0 o0 f7 U0 I& W: i% V% K
该文章来源互联网，如有侵权请联系删除
9 ]$ J7 F0 t& a `查看原文：www.52ocean.cn | 
( n3 D) @* p4 X" i- u& S
2 ]9 g% O& }. M0 \( d6 @- s
8 K* A% X2 M$ h- l. C, j
