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谢邀。
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本人是该专业在读，先来总的评价一下，80/100。
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说一说为何是80。
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先说这个专业是学什么的，简单的说，是一个交叉学科，需要学习生物化学物理的有关知识，在限选课方向中两个方向分别偏向生物化学(就业偏科研)和海洋资源开发法规(就业偏公务员)。学的多使知识面广，特别是实验能力比较全面，但是同时导致均不深入。
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再说这个专业的物质资源，海洋资源与环境专业属于大连海事大学环境科学与工程学院，这个学院一共有三个专业，海洋科学，环境科学，海洋资源与环境。主要实验室集中于生物楼和环工楼。设备总的来说，新，全，单就海洋科学研究方面的设备和生物研究方向的设备来说，在全国本科生可以接触到的实验室中属于一流水平。原因的话，参考我们系主任的部分个人人际关系，和学校交通部直属，校友还一个比一个有钱，所以科研经费也比较足，据我的指导老师说，申请项目经费还是很容易的。顺便海事有钱的很，但是宿舍有暖气无空调，所有教室冷气覆盖而且很凉快，新图书馆很大很牛但是还没有建好。总之就各种神奇的地方很大方。
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再说师资资源，简单来说，本专业2018级共计招生30人，平均每4人分给一个指导老师负责本科四年的学习和实验科研指导，老师普遍水平很高，较多项目处于国家前沿地位(比如孙老师的空间生物学研究)，而且老师们对于有求知欲的学生基本上都是不吝指教的，只要想学，就有老师乐意指点你。
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最后说不好的地方。第一不好就业，这个专业直接限定了如果你想对口就业就只能在沿海地区或者大水系附近。第二不好考研，本专业历年考研率保研率在全校各专业中垫个底。
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这边还有读了几年毕业后的回答，可以放一起一起参考下。
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