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蒸汽的用量一般通过蒸汽计量系统来实现。国家强制标准GB 17167中对企业蒸汽计量器具的准确度、配备率均有明确的要求。蒸汽计量系统一般包括流量信号测量、补偿信号测量（包括温度和压力），以及用于接收和处理这些信号的流量积算等功能组成。
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8 H% G h; ]" d( K: h 1、流量信号测量
; |8 u0 K/ X+ C B+ T% ~ 主要使用各种流量变送器、流量传感器等，把测量到的蒸汽流量信号转变成标准信号输送至积算仪中。
6 A9 x6 F9 J, }+ q1 D7 ]$ z 2、补偿信号测量
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压力信号主要使用压力变送器、压力传感器等压力仪表；温度补偿信号主要使用热电阻、热电偶等温度仪表，把测量到的补偿信号转化为标准信号输送至积算仪中。
8 O* H X* O2 G8 ]6 ]& l6 t8 p 3、流量积算
9 M1 S9 B0 B; Z* K/ U% e* z 蒸汽流量积算主要由流量积算仪（以下简称积算仪）来完成。积算仪接收系统测量到的蒸汽流量信号、压力补偿信号、温度补偿信号，通过软件自动查询内置的蒸汽密度（一般利用IFC1967或IAPWS-IF97公式得出），再利用一定的数学模型积算出蒸汽瞬时流量、累积流量等。积算仪可以对流量进行显示和储存，有些还具有输出和定量控制的功能。
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4、计量单位
/ |' d: J, c5 o( L7 _" m/ I& I% X 蒸汽的用量计量目前一般采用质量结算，瞬时流量单位为kg/h或t/h；累积流量单位为kg或t。
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