关于微藻岩藻黄素产业化开发综述

     岩藻黄素（Fucoxanthin）是一种重要的类胡萝卜素资源，在食品及医药领域具有巨大的开发潜力。目前，利用褐藻等大型藻类生产岩藻黄素存在产能有限且成本过高等问题。许多微藻不仅含有丰富的岩藻黄素，而且生长快速，具有很高的生物质产率，有望成为岩藻黄素商业化生产的理想细胞工厂。

2021年11月8日，深圳大学生命与海洋科学学院胡章立教授团队在生物技术领域国际顶级期刊《Biotechnology Advances》（影响因子：14.227）上发表题为“A review on the progress, challenges and prospects in commercializing microalgal fucoxanthin”的综述论文。论文对近十年来微藻源岩藻黄素产业化开发的研究进展进行了全面且具有针对性的评述。内容涉及富含岩藻黄素优良藻种筛选、培养条件优化、营养模式创新、培养策略以及岩藻黄素合成途径调控和岩藻黄素绿色制备等过程。结合研究结果与国内外研究进展，作者提出了微藻源岩藻黄素产业化生产不同阶段所面临的主要技术瓶颈与挑战，详细讨论了促进微藻源岩藻黄素商业化应用的潜在技术突破。随着微藻生物技术的快速发展，微藻源岩藻黄素的商业化应用前景可期。

深圳大学生命与海洋科学学院王松副研究员和吴莎博士为论文共同第一作者，胡章立教授为论文通讯作者，中国海洋大学杨官品教授、潘克厚教授为论文合作者，深圳大学为第一完成单位，中国海洋大学、青岛海洋科学与技术试点国家实验室为论文合作单位。该研究得到了国家重点研发计划项目（2018YFA0902500）、国家自然科学基金项目（41876188）、广西科技重大项目（GuikeAA18242047）和国家海洋局十三五海洋经济发展示范城市专项等资助。
文章链接：https://doi.org/10.1016/j.biotechadv.2021.107865       
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