疫情当下，海鲜水产品到底还能不能吃？

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( }% w2 E; d, s! B最近，新冠肺炎疫情对人们的日常工作生活产生了不同程度的影响。有研究表明，新冠病毒的宿主为野生动物，虽然病毒的天然及潜在中间宿主生物尚未找到，但一时间人们对野生动物的讨论也多了起来，甚至还有人担心同样带有“野生”属性的海鲜水产品会携带、传播病毒。

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市场上售卖的海鲜水产品。图：网络
+ L; \0 S, S* e  c  w: S4 `其实到目前为止，给人类造成重大损失的疾病疫主均来自陆生动物而非海鲜及水产养殖动物，而这也与它们的生存环境、病原体的传播方式以及免疫系统差异密切相关。
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, a5 E: ~5 S- Y6 j2 l7 z# @陆生生物与人类都生活在陆地上，生活环境也有很多相似之处，所接触的病原体存在很多共性，而绝大多数水产养殖动物是完全生活在水中，水中的环境与陆地上的环境不同，所面临的病原体在种类、致病性及传染性等方面也存在很大差异性，因此人类与水产养殖动物感染相同疫病的可能性也就大大降低了；

  k; G4 O7 |$ F5 G! A病原体的传播方式主要有空气、飞沫、粪便、接触等方式，人类与陆生动物之间便存在这些传染途径，而水产养殖动物从水中获得氧气，并且与人类之间隔着一道天然安全的气水保护屏障，可以有效切断陆上常见的疾病传染途径，人类与水产养殖动物之间疾病交叉传染的可能性大大减小；

                               
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2 u  ?/ T9 {, V0 F# f! W4 B飞沫是病毒传播的一种方式。图：网络
% U4 q# ~0 _, d+ S1 [+ n在漫长的进化过程中，人类的免疫系统要比水产养殖动物免疫系统更高级、复杂，对于疾病的免疫及防御能力也更强，因此能对水产养殖动物造成致命伤害的病原体在人类的免疫系统面前构不成威胁。相反，陆生动物的免疫系统与人类相近，能对陆生生物造成致命性危害的病原体也极有可能对人类造成同等伤害，同时还存在很高的交叉感染可能性。
海鲜水产品营养价值丰富，有延缓衰老、增强机体免疫与疾病防御力等好处，适当食用海鲜水产品不仅安全，而且有助于增强体质，抵抗疾病传染。不过购买水产品记得要到正规销售网点，并经高温彻底烹调后才可食用哦~

                               
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图：网络
& F7 j- \" H& h; l$ Z0 s) K7 A下面一起来关注下未来几天的海洋预报信息。
2月21日-23日
台湾海峡有东北风5-6级、阵风7级，1.8-2.8米中到大浪；
福建中南部沿海有东北风4-5级、阵风6级，1.0-1.8米轻到中浪；
- c0 W, {! N( h, t' C$ N9 K厦门沿海有东北风3-4级、阵风5级，0.7-1.2米轻浪。
" b7 w" d6 G2 ?, ~* y; v& G; t2月24日-26日
台湾海峡有东北风3-4级、阵风5级，1.0-2.0米轻到中浪；
福建中南部沿海有东北风2-3级、阵风4级，0.7-1.2米轻浪；
厦门沿海有东北风2-3级、阵风4级，0.5-1.0米轻浪。
# ~2 i! C; S6 }) g2月27日
台湾海峡有东北风5-6级、阵风7级，1.5-2.5米中到大浪；
3 U3 ^$ l. M: n5 h& F! x5 W福建中南部沿海有东北风4-5级、阵风6级，0.8-1.5米轻到中浪；
厦门沿海有东北风3-4级、阵风5级，0.7-1.2米轻浪。
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