5 y' V# G7 S+ g" W: j3 A7 p0 z9 X% P
7 u8 ?: q6 w- P/ E) w
关于择校和定专业
- t, W) s' e% m4 A7 L8 C ^5 ?$ _2 [+ N0 A6 ^. c: v
# ]9 [( U" J9 j9 ?% X: H! G9 k
考研择校考虑的因素 6 |2 J8 d @1 v* O, P+ M) v8 ]- }" s
5 T2 C" Z+ D" z9 h' T$ ^; |
1 n* _0 s' f2 U
学校平台怎么样：中国海洋大学海大作为一个985高校，双一流高校，考上了除了想去高校当老师的之外，几乎很少再有学历门槛能卡你了，当然和一些好一点985还是有一定的差距，这正是海大很具有性价比的地方，是985，但也不难考。很适合只想提升学历的考。
- n6 p2 E/ ]* G6 G: I' | , M& {: T _: |
$ y2 H( S% a( A3 O! A* i 该专业怎么样：中国海洋大学是食品专业在全国都排的上名次的，所以之后想读博的同学也是可以选的，当然这和江南大学，中国农业大学，华南理工大学等是没有办法比的，相对来说这些学校也相对难考，所以大家需要多问问自己是否想读博。 * Y) A& p5 S* P* t6 l) o& G
5 }5 w$ j, [) y6 j 7 [- \3 }3 u8 n9 Z3 A
学校所在的城市怎么样：中国海洋大学坐落于山东青岛，属于一点五线城市吧（我个人觉得）大城市该有的配置都有，但是感觉机会什么的赶北，上，广，深，成，杭还是差一些。 $ ~' w8 H1 K/ o6 z3 Q' Q
/ @, p4 M, J |$ H% R; N0 @& w
" Q% |4 U# j6 C5 B/ c; u1 ` 自己是否想读博：这个真的要好好问自己想不想读博，想读博，最好选学硕，这样机会更多一些。食品加工与安全专业属于专硕，除了不能本硕连读其他的和学硕差别不大。所以需要考虑清楚
) s# e, ] a% Z+ I% L, K 1 o5 e) {4 U/ V, l
1 M F! q4 [" c2 H 自身公共课优缺势：根据自己英语和数学的情况来考虑，英语好的你随意，英语不好的可以选择考英语二的专业，相对简单一些。数学不好的同学可以选择不考数学。恰好海大的食品加工与安全专业：考英语二，同时又不考数学所以难度相对会小很多。 4 Q) G- `4 h% o$ l- v' H
# H& S+ v: p3 B0 ^- l! N
0 @4 G4 F$ z. `& A4 X
中国海洋大学食品加工与安全专业报录比几乎稳定在3：1-5：1之间，相比于大多数专业竞争压力已经很小了。 * O1 @0 L1 n' m, _, P( F
4 V: K4 O0 \, f
. i2 N1 {7 a) m& ] 食品加工与安全专业：
- ^4 K+ i2 d* J/ V0 i! [: n/ X 3 W/ ~1 Q+ M$ j# S7 H- n4 p
6 j1 ~/ L( U8 y9 M# ^9 p / @. E* ?0 }9 W8 x# p0 O( K' d
# _5 G, X; j# U; @' P$ K% C
" B/ O3 F9 l/ j. f2 e 食品加工与安全专业（产教融合方向）： 9 L: i/ m& A; t8 o$ w9 }6 H
$ V' W0 o2 p9 y: V1 w {
+ T8 S1 R% V# C. r ^3 B
3 ]5 @% k$ `- w9 a7 R * q2 l% g: L/ H1 e
* _ M2 B; Y9 C+ H- w, r: ^) t 食品加工与安全（产教融合方向）：是2020初试扩张出这个专业的，2021年第一次公开招生。每年录取人数会比统招人数多一些，具体多多少不定。
8 v: B/ Y1 g* V9 `: S# |. g: Z & m" ~! ~( X$ F& P
; @+ a; f6 [; V6 x! h" { 2、初试经验。
; d2 s% A$ ?0 [6 [4 |7 D; T* T # I) e% u9 y* Y% }) z
/ }1 ^) I o! S5 R: x3 K( C& _
政治：建议找一个网课跟着学，不用担心太多，按部就班就好，后期背一下市面上的各种押题，前期主要攻克选择题，记住得选择得政治。
n3 o3 j n1 j- j2 X" | r2 t 1 A2 N2 |2 H$ h4 q0 L- D; |) k4 a
/ k+ @' z5 }7 S; E4 @
英语二：背单词，背单词，背单词，网上有各种做题技巧，这些都是建立在单词的基础上的，个人不太建议看单词视频课，效率太慢了，除非你有大把时间。可以用APP来利用碎片化时间记忆单词。每天按一小时背单词书。坚持下去，再去看各种解题技巧。
9 I/ Q+ v) D9 E
. B( c* o2 X3 z0 L( p. `: [
0 g1 {6 w* a A2 E% P0 ]: N" K （2）专业课参考书目
- S' q& a9 O5 s4 n7 [" ~* i5 K4 ~3 E
! ]+ W6 [% O4 S) z) h
' O4 Z0 `: z3 _% T4 f% Q7 p 《食品质量与安全管理》(第2版、陈宗道) ：这本书需要通读，整理出每一章的大框架然后进行背诵 * N# ^4 _; c- _% ~; C2 S8 U& o2 W8 [
; c6 A1 N9 m1 Y
& \8 |. }7 s( E, {# n1 G
《食品分析》(无锡轻工业出版社)：这本书仅做参考，多看真题课复习重点整理即可。 # w j" k/ L0 \5 w3 e
5 f' s/ C2 R5 E! f8 [ / s# g6 m r( M0 i: F+ u+ W
《营养与食品卫生学》(第7版、孙长颢)注:只看卫生学部分即可。也可以考虑目前市面上的最新版本，大部分重点很明确，通读卫生学部分，结合PPT背诵就可以了。
! O! j8 t; u O, t% F2 h6 r) A ; @( ?, y5 R! I4 q) u
; f5 Z. Y0 H0 ]) B 《生物化学》（第三版，王镜岩等，或第四版，朱圣庚等）比较推荐第四版，因为海大用的是第四版。做海大生物化学题库，整理每一章节的框架，不断细化记忆知识点。
# V$ g2 \8 e/ A, u; z% g% U( u$ [ : K( e) y% b8 X* ^5 p
8 W8 V- j+ a+ [
3、复试经验。
. D- E. k5 x& Y, ~7 K
6 ~1 x& ^+ U# v/ ~# e: L) q8 J
1 \) f \3 _* ? （1）当年该院校该专业的复试情况（复试分数线、多少人进复试、复试录取比例等）。
0 I6 Y5 B- ?2 d+ w+ Q; q `" k1 f# f
) z D, d- [8 m% `
( _& C6 X* S+ `0 H7 K- s2 w 1 Y+ L# F: |/ k* ^+ c
0 ]- T7 l' S. U: u$ ~& v
6 V1 w0 ^3 n' s4 {7 X 共70人进复试，录取了69人（疫情原因）复试比一般为1：1.2
1 a2 m5 b# o9 T5 m7 p , E2 e, Y9 T/ O& ?
7 y, ^1 B$ l, n2 G9 j
（2）如何筹备复试？ ' L" Z' _* G8 f
! G# Y( T, g: M! B# M
! \$ C$ d9 A. j7 h" R$ j( k( h) I 1.初试专业课会涉及一部分，特别是农业综合三，需要对初试内容进行复习
' f' F9 j. |* m % {( } d' a: Y
* f7 B p: l4 p- j' c8 f7 c
2.口语训练，文献翻译训练 4 u& ^: q; _2 e5 l+ a
! E* P; R) o; N. c # v& F! ?+ v9 g1 w( v6 r" w0 ^% h4 Y
3.食品学科涉及到的主要课程：食品化学，食品卫生学，食品营养学，食品微生物，生物化学，食品分析，食品工艺学等 / n/ Q+ r7 i. V/ e
: x4 F6 I( [+ N. p5 R7 }9 I+ P2 D
* y/ n7 Y9 Q) ]" v) V; U
（3）复试内容、复试难度、复试命题偏向、院系复试特点等。
1 o# U# ~. q( s; _! j+ f - v* x" T2 a# r0 W
$ P Z2 ~# G: D; \ 1.复试成绩计算： - k0 o; O( v* k
, q8 Q: s# h# o$ d8 V7 J
" m/ L r* K, R% U" y% u0 @
录取总成绩=（初试成绩÷5）×50%+复试成绩×50%；
. [2 [. E, U" U8 D2 X ! z7 B( T4 s+ x4 M% L! y
* c; w6 Q2 W/ v 复试成绩=专业综合素质测试成绩×70%+外国语听力与口语测试成绩×15%+实验技能测试成绩×15%。(如果是线下复试，复试还会有笔试（食品化学），占30%左右。 8 c* _" I# R+ w5 B
/ M. z8 K2 C T( N 6 Q2 Q: q$ K" H- b0 x. S! ^7 @
2.复试内容： : Q3 x* v* J7 I) v/ O- S
A H6 ]* o1 e" e. U
: P7 j3 S( j! p/ C! @- z( X
这个范围比较广，包含食品化学，食品卫生学，食品营养学，食品微生物，生物化学，食品分析，食品工艺学等（学校都没有指定参考书），对于本科是食品专业的同学来说这个不会太难，但是跨专业的同学来说，最好还是提前准备。内容还是比较多的。基本覆盖整个食品领域。面试真的很考基本功的，因为要快速反应。这个要求很熟练。
2 `7 G( ~8 I6 `: e( j" b
" d# w9 c t1 ^* k1 b7 h
( k1 e" P1 w1 E5 \2 }1 E2 b( s; X+ i 3.复试流程 ; T+ B. R* p" u$ k
! o3 ]3 C+ C5 v( T ) m' N$ Q/ F9 K# h; i
线上复试包括： 3 d8 Y1 A8 C3 _: g$ W, h9 P
: n* v. z4 L% B$ @. F & ]2 q9 b4 Z( V1 }3 n
外国语听力与口语测试：在开始之前会让你随机选一段文献翻译，这个难度很大，要练习基本就是多读文献，别信网上的什么押题资料能压中，不过拿来练手还是可以的。然后就是和老师的日常口语对话，这个可考前练习10多天，会有很大提升的，这个不管对和错开口说慢慢的就可以很大的提升的。
! I1 `! m. e1 h6 k
& C( o8 Q6 j9 h* [( }3 E( A 2 _# ~7 r$ N" ~6 L; Q
实验技能测测试;这个是老师放一个视频，让你找错误，然后老师问你几个问题，实验室本科很基本的实验，例如酸碱滴定实验，紫外分光光度计的使用，革兰氏染色，标准溶液的配置等。
' d, B8 o! { D9 R& P. p B # R. W+ A9 ^. B3 f5 q c# {2 h
# P- U6 S- R- Q5 q! K6 B 写到最后，希望每个学弟学妹顺利上岸心仪的学校
1 k/ {: O- `" e0 j4 n a! Z , S* V9 u4 i3 T, K# N
- Y8 g3 k6 T' y# T$ i# i# e
3 [5 y" }2 a0 ^7 m. X+ K
% ?; D# s2 N8 H# }4 D ' B( E+ Z) f# b: w
举报/反馈 # J7 ^- ?3 ^1 o7 ^# T
7 o6 F. J' M& `9 U3 a
3 D c ^' K* l
1 y9 V: M! P+ D' {( d. y: ~2 b; U, Q4 ^! Q3 x
& i1 p3 j2 z h | 
