% B" ? n o: _4 K
5 O" v+ D) a4 s7 F. b1 [
# k$ U3 h2 H" B2 z8 ^" R9 T
7 n( ]( a9 C: c3 ?- Q) _! _+ o* ] 04:48 : A; m. d, t* Y/ |
_6 `. c4 ] H; N
1 N$ W1 }$ N! F# m3 ]+ Q
, D9 h% y% ]- H3 L( J5 T3 o 编者按：强国必先强农，农强方能国强。从会种地到“慧”种地，从食物观到大食物观，加快推进农业由增产导向转向提质导向，“藏粮于技”正成为现实。为展现广袤大地农业现代化奔涌的新气象、新探索，更好地促进各地全面推进乡村振兴，央广网特别推出“强国看农业”系列报道，记者走进田间地头、现代农业园区、农业科研基地，带您一起领略大美中国的农业新“丰”景。
7 [& M; `0 W, l/ k& y" Q 秋风起，鱼蟹肥。历经四个半月伏季休渔，东海已全面解禁开渔。近日，走进宁波市象山港畔，辛勤劳作的渔民们喜悦收网，忙碌销售，一派喜人的丰收景象。各种新鲜肥美的渔获正不断“游”向市民的餐桌。
' W- o5 i: x+ Q% F4 I# N# Z 从2015年中央农村工作会议首次提出“树立大农业、大食物观念”，到2022年中央农村工作会议强调“树立大食物观，构建多元化食物供给体系，多途径开发食物来源”，再到2023年中央一号文件，“树立大食物观”首次被纳入“抓紧抓好粮食和重要农产品稳产保供”章节，“大食物观”概念在不断丰富和发展。
" r# s2 [% t0 @7 Q6 x) W9 ~ * n4 H: x/ V! O+ G- R" W+ n, @
- a3 {' M& B2 S) c
7 g9 D9 @8 x1 ]" C- |5 O+ p, y( D
伏季休渔期结束后的象山石浦港畔渔船出海（央广网记者 俞烨 摄） " l& v7 a# ?3 ` X' M
俗话说：“靠山吃山，靠海吃海。”从小生长在海边的渔民，最是懂得向海洋要食物了。柴志爱，今年已经47岁了，是象山县黄避岙乡高泥村的资深渔民，从他记事起，他就跟着父辈在海里谋食。
/ ~. z! a2 [- H, _) i* v% `# w “小时候跟着父亲出海，一网能捞上来一大把食物。”柴志爱告诉记者。然而，由于过度捕捞和种群结构退化等问题，东海野生大黄鱼生态资源遭到严重破坏，数量岌岌可危。“野生大黄鱼越来越少了，价格越来越贵了。”柴志爱感叹道。 4 g! [: F/ q) g0 Y% h6 ?5 z7 |
因此，生态修复大黄鱼资源迫在眉睫，人工驯化养殖与繁育技术开始迅速发展成熟，增殖放流同步开展，现代海洋牧场应运而生。
' L. _6 Z! ^* J6 m6 p4 o 作为水产种业的“芯片”，鱼类种苗繁育技术发展是保障海洋牧场可持续发展、提高渔业产业竞争力的关键。2007年，宁波启动了岱衢族大黄鱼原种开发和种质资源保护工作，而后，技术人员成功在岱衢族大黄鱼原产地岱衢洋采捕到8尾可繁殖的野生原种活体，并培育出1000余尾苗种。
- g) F- v& }0 P/ g) H h& y% G
5 C$ r* F9 l# Y1 c+ P9 Z, K3 M 1 C5 x3 R8 O+ `& E. ^- c. x0 z9 L/ \
p `& J7 k: [8 | 通过家系选育获得的新大黄鱼品种（央广网记者 俞烨 摄） 6 O- x) Y3 Z1 S
记者走进位于高泥村的象山港湾水产苗种有限公司育苗车间，一排排整齐的大水池里游动着各类鱼苗，形状各异。 / c5 F1 d; q+ c( i" M6 t1 u/ l
“我们先后繁育出银鲳鱼、大黄鱼、黄姑鱼等26个品种，填补了国内空白5项。”该苗种公司总经理徐万土自豪地告诉记者，“今年5000余万尾大黄鱼的苗种在上半年基本售完，只留下不同的繁育品种做科研用。” + n3 m$ D: b- Z9 C# }4 q( v7 h2 c
值得一提的是，目前“重生”的大黄鱼还通过现代技术手段打破了“出水即死”的魔咒，为当地老百姓游出了一条致富路。
: E2 _$ D! E7 l% g: c$ L “我们通过模拟黄鱼生长的各项环境指标，结合循环水处理、暂养保活、活氧运输等技术攻关克难，从起捕上岸到快递运输，可以保证24小时鲜活到家。”同样位于高泥村的食品加工公司——宁波西沪水产有限公司总经理谢华安边向记者介绍边现场演示。他先是将大黄鱼小心翼翼地捞出，快速装进塑料袋里，随即进行封口并注入一定量的氧气，最后放进保温箱里，打包发货。 4 n. ?+ x* k9 A1 Z/ e$ s' E
通常情况下，上市的鲜活大黄鱼单条价格在几百元不等，经济效益大幅提升，基本可以满足全国范围内不同消费者的个性化需求。 1 V0 _ D+ j& S2 P [5 _
2 b( |- R, @- B3 G1 ]
0 e8 r- A+ s d+ H7 \5 [) C " s3 M, {0 R; O/ q* ?
传统渔排升级改造后的新型环保养殖网箱（央广网记者 俞烨 摄）
* F0 |3 n) a: X" D# X% a! f 依托该育苗技术，柴志爱和村里其他渔民信心大增，高泥村很快发展成为“浙江省黄鱼养殖第一村”。如今，海里新型环保养殖网箱列队成阵，阡陌纵横，成为一道靓丽的风景线。
9 O* w5 ~1 c' B0 u" ` 记者了解到，高泥村是浙江省最大的网箱养殖基地，养殖业带动村集体经济年均增收20万元，下一步，该村所在的乡镇还将打造集 “养殖垂钓+餐饮休闲+海洋娱乐”于一体的全场景融入式与文化休闲体验现代化海洋牧场休闲大平台，用渔旅融合的方式探索共富新路径。
7 I- x9 N$ r \: Q( ?8 ^
6 }% ~2 ^; O% x$ X - x; p {+ E2 l8 @, K
/ S' C) P" F( Q& d, K8 u$ Q
宁波市定期组织放流各类水产苗种（央广网记者 俞烨 摄）
+ A0 H, x m* D# R y4 h# ]* f- v “善待海洋就是善待人类自己”，为保护生物多样性和促进渔业可持续，宁波大力推进以人工鱼礁为重点的海洋牧场建设，努力创建国家级海洋牧场示范区项目。截至2022年，宁波市累计供应增殖放流岱衢族大黄鱼苗种近3亿尾。经增殖放流资源评估，大黄鱼增殖放流投入产出比可达1:2.9，海洋天然资源的恢复效果明显。 1 K: \ r. E2 l4 @ `0 w+ T
宁波作为海洋大市，千百年来的耕海牧渔、踏浪而歌，滋养了绚丽灿烂的海洋渔文化，也为海洋牧场的持续精耕打下了扎实基础。“从最初的人工渔礁建设、海珍品增殖适应性试验研究，到目前的增殖休闲复合型海洋牧场建设，宁波正充分释放海洋牧场的生态效益、社会效益和经济效益，助力实现以海洋牧场为核心的全域产业价值。”宁波市海洋与渔业研究院副院长申屠基康表示。
# t8 K! J2 O( ^7 P9 v- Y & z0 G# K- Y; y- ?7 h9 H/ ]# b
& p( \4 u' p1 F1 B6 H# T( A( m
! {3 G6 e% x* n [9 z+ e. | 总策划：张军 于锋
) Y% v1 `0 N/ W, T' p 总监制：伍刚 宫歆慧 ( J! ?1 X! d; m1 l) E! G7 Z! o& }; r
统筹：陶玉德 " p$ @" \. K I% Z) m8 Z: ^
策划：李红笛 陈金莲 2 l9 M# D/ z. P- K
记者：刘欣莹 丁可（实习生） 孙芝丹（实习生）
) \+ @: _" g7 f7 Q1 q$ R! b: ^ 视频：俞烨
8 h) ^- d6 ]+ F4 _# g3 u8 h （来源：央广网）
; T# I$ A5 X1 x: {( a! i, p% t ) Z: C z" K, ]9 [3 ^4 A' g
举报/反馈
- L! L$ d1 Y! ~2 }
1 _ a2 X. @! ^1 O
6 ^. w* S/ ~: p: H1 m9 c0 o, a. [8 }7 X* X* [
| 
