: }% [8 u9 V* l8 Q5 m
南海新区的红海滩 1 q3 c9 Q+ | h- x9 z6 b! E
' X( P$ z) y( V2 z南海的红海滩位于沿金花河和昌阳河入海口的沿岸滩涂。一眼望去，红红的一大片非常的壮观，非常的好看。眼望着这红红的一片，不由得心里产生一种好奇感。什么样的植物，让整个海滩都变红了？它有什么样的习性和经济价值？一连串的问号出现在脑中。于是我查了些资料，请教了一些知情人，答案便出现在了我们面前。
; A4 k; n5 w- k7 a8 g8 B# e说起红海滩，我国最知名的非辽宁盘锦的红海滩莫属了。那里130多平方公里的红海滩是中国红海滩之最。红海滩中的红色植物叫做碱蓬草。是专门生长在盐碱滩的一种植物。碱蓬草是一年生藜科植物，营养丰富，是一种优质蔬菜和油料作物。碱蓬的嫩茎叶既可鲜食，又可制干，便于贮藏和运输，因此碱蓬的菜用开发具有较好的前景。
4 S6 g; B7 [) l4 W3 ^, N& j! F碱蓬是一年生草本植物，株高20~60cm，脱盐土人工栽培可达80cm以上。茎直立，有红色条纹，多级分支，枝细长，斜伸或开展。叶线形，对生，长1.5~5cm，宽1~3mm。正常年份3月上中旬至6月上旬都可出苗，出土子叶鲜红。7~8月为花期，9~10月为结实期，11月初种子完全成熟。成熟时植株火红，极具观赏价值。
0 S, w9 b- O6 b5 ~6 A
, u" ^! a T, F
+ W4 }! I$ l; W+ Y# r
$ j8 [. ~6 g' ?1 A7 _3 l据江苏沿海地区农科所测定，碱蓬的营养成分全面而丰富，其鲜嫩茎叶的蛋白质含量占干物质的40%，与大豆相仿;而籽粒的脂肪含量高达36.4%，远高于大豆(18.8%)。另外，碱蓬茎叶中含有大量的人体所必需的氨基酸、维生素、胡萝卜素和Ca、P、Fe、Cu、Zn、Mn、Se等微量元素，其中有许多指标都高于螺旋藻。由此可见其食用、保健、药用价值之大，非一般食品所能及。& c$ c- }# S) m7 c8 g7 e% f5 d
碱蓬株型美观，有"翡翠珊瑚"的雅称;鲜嫩茎叶营养丰富，具有特别的海鲜味，口感好。+ N, ^4 v# q: z: \% j
近年来市场价格看好，春季鲜菜售价2.5元/kg，制干18.00元/kg;冬季栽培亩产鲜菜1000kg，经济效益非常显著。& n7 Q: g( ?! ~) l6 v
碱蓬不但可食用，在宋人曾巩的《隆平集 西夏传》中，就早有古人食用碱蓬的记载，我还知道它的营养价值非常高。它含有人体所需的维生素、矿物质、碳水化合物、高有机铁、高有机硒。它还有非凡的药用疗效，常食用可降糖降压，防治心脏病，和增强人体免疫力，本地老农不但深有体会，常拿它佐酒下饭，且民间有专拿它当偏方治糖尿病的。用碱蓬籽生产出的"共轭亚油酸"，还具有抗癌、降胆固醇，抗动脉粥样硬化等奇效。碱蓬居然浑身是宝。
& p# Q" R) O/ w/ p9 L2 k南海新区的红海滩虽然比不上盘锦的那么大，但也是我们南海新区的宝贵自然财产。作为每一位南海人都要爱护它，呵护它。同时，可以建立南海新区的红海滩旅游景区，并在保护的基础上适当扩大红海滩的面积，建立起一个现代化的观光农业。深加工碱蓬草产品，在景区售卖，形成极具南海新区特色的旅游特产。7 l7 C( u! T a' s7 @: L
具了解，在辽宁盘锦已经有碱蓬草干，碱蓬草酱，碱蓬草油等特色旅游产品。我相信，南海新区在新区管委的领导下，红海滩将来一定会造福我们新老南海人。2 z8 K7 _8 l0 L9 M- {4 E \; o
\- ~3 h8 e/ g; q: t0 u# p
6 o3 B- G& B3 V% `
6 V b" x, I1 z+ K, e; A
查看原文：www.52ocean.cn% A8 J9 r. u7 }3 a, B) W. }
0 D0 H# Z/ f1 S" B' J P
: h: j9 c% l6 m( H0 ?# a5 ^& t该文章来源互联网，如有侵权请联系删除 |
8 ?. L" J1 y5 w- u/ L- n K& j& P
) T: F2 [/ D: _! G( Q& Y+ l3 y