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+ y' W) ?( R2 z6 \( ~" l3 u2020年5月，农林科学领域期刊《Aquaculture Nutrition》在线发表了上海海洋大学研究人员题为“Effects of three active components in Eucommia ulmoides on growth and flesh quality of grass carp (Ctenopharyngodon idellus) based on transcriptomics”的研究论文。
1 X) J2 S! z/ J+ E; N( S' r 在该研究论文中，研究人员利用上海腾拔Universal TA研究型质构仪用于测定草鱼的硬度、弹性、咀嚼性、内聚性和回复性。! X" K5 s8 u8 X. |0 s8 y8 V
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