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又是一个金黄色的秋季，营口的周末海滩依然挤满赶海的人潮，在10月霜降之前，这是赶海的好日子。
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经常在夏季的海滨看到赶海的人潮，那是这个季节来自全国各地度假的游客，而在秋季这个时节到海边来赶海的，大部分是营口本地人。 l7 D0 Z1 j! [# O I s; ]' T& N1 X
秋季的海边物产丰富，从炎炎夏日里蛰伏至深秋的螃蟹，此时正是膏肥味美。
7 g3 x% t, ~) J+ \9 a 在营口的西炮台盛产一种个头不大的螃蟹，在盛夏时节它昼伏夜出，白天在海滩上很难看到，而进入秋季这种小螃蟹便会在白天出来活动觅食，这就是营口的白玉蟹，当地人称其为“蛸夹子”。
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; w3 R6 f5 ~. ^6 x 白玉蟹
6 O* j- S2 P9 \: Z; C0 E* y 在营口有一种非物质文化保护的美食，就是用这种白玉蟹精制而成，这就是著名的“蛸夹子豆腐”，也被称为“螃蟹豆腐”。如果你有机会来营口，一定要来品尝这道美食。 : ?! _& ?. E3 G, L
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玻璃牛
|1 x3 @4 N) A 营口的秋季也是在海边抓玻璃牛的好时节，玻璃牛，营口本地人对它的称呼，其学名为托氏琩螺，是一种在营口海边常见的贝类，其口味鲜美，成为营口人一种日常小吃。
% l1 [/ {9 U' Q 玻璃牛很轻易就可以抓到，每当退潮之后，它便静静的躺在沙滩上，有些则在一些水洼里，动动手就可以将其抓起。 + H: p" N: i" G; B
& C3 r4 ~2 Q9 N: B8 Q9 m! A) ?: ^ 海明
' v- I6 [- A# y" B: R 如果你能赶上农历初一或十五的大潮，还能收获到海胆。
& N) L8 E8 E3 D: @1 _ 秋季的海胆最为肥美，如果不是赶上大潮，平时很难抓到这种美食。
* Z( t/ u b* s' t 因为在农历的初一和十五这两天里是大潮，退潮时水位下降的很深，平时看不到的地方也落出水面，海胆就藏在那些有岩石的地方，有些在岩石的表面，而有些则在岩石的缝隙里。 9 B, k. ^4 S3 V8 f
如果在这个季节，你找到一块平进在水下的岩石，那么收获一定不少。很多螃蟹、海胆，甚至还有海参都盘踞在岩石周围。 ; g; z* Q: t9 p8 [5 x
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为大家奉上一份营口潮汐表，祝大家赶海有所收获。如果你喜欢海边的生活，就请关注我，我将不定期更新相关内容。 8 N" E' Y) C1 n" M$ f0 C! X; q
快找个时间来营口赶海吧，热情的营口欢迎你！ 9 }% C+ u' E8 k
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